Umweltbewusst, sozial und ganz im Sinne der Gesellschaft: Mit dem Projekt „Nachhaltigkeit LEBEN“ hat man sich in der VAMED Vitality World ganz den drei Buchstaben „ESG“ verschrieben. Sie stehen für „Environment“, „Social“ und „Governance“ und bieten Orientierung bei der strategischen Weiterentwicklung der Thermen. 

Wie das auch für den Gast erlebbar ist, verrät uns Energie- und Nachhaltigkeitsexpertin Sandra Prinz! 

Als Expertin für Energie und Nachhaltigkeit betreuen Sie in der VAMED Vitality World aktuell das strategische Projekt „Nachhaltigkeit LEBEN“, das es sich zum Ziel gemacht hat, die Thermenresorts des Marktführers zur Speerspitze der Branche in puncto ESG zu machen. Warum ist das wichtig?

Für uns im Projekt ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Schlagwort, sondern eine klare Zielsetzung: Wir verstehen darunter, interne und externe Ressourcen so zu nutzen, dass wir Produkte und Dienstleistungen schaffen, deren Wert für alle Stakeholder mindestens dem Wert der eingesetzten Ressourcen entspricht. Diese Definition spiegelt unser Bestreben wider, eine nachhaltige Zukunft zu gestalten, indem wir verantwortungsvolle Entscheidungen treffen, die ökonomische, ökologische und soziale Aspekte berücksichtigen.

Jede Entscheidung sollte den gleichen Fokus auf Nachhaltigkeit wie auf Wirtschaftlichkeit legen – das ist die Zukunft. Mit 'Nachhaltigkeit LEBEN' übernehmen wir Verantwortung – gegenüber unseren Gästen, Mitarbeitern und der Umwelt. Es ist der erste konsequente Schritt in eine Richtung, die wir nicht nur gehen wollen, sondern müssen.

Energie spielt dabei eine ganz besonders wichtige Rolle…

Absolut. In puncto Energie sind wir in den VAMED Vitality World Resorts bereits gut aufgestellt. Wir setzen auf Ökostrom, nutzen in einem Resort Geothermie und beziehen in den meisten anderen Resorts zu einem großen Teil fossilfreie Fernwärme. Aber das reicht nicht aus; wir dürfen uns nicht auf unseren Lorbeeren ausruhen, denn die Energielandschaft ändert sich rasant. Das nächste große Thema, das auf uns zukommt, ist Wasser. Wir sehen uns in der Verantwortung, beim Wasserverbrauch ebenso effizient und verantwortungsvoll zu handeln, wie wir es bei der Energie tun.

Inwieweit ist Nachhaltigkeit in den Thermenresorts der VAMED Vitality World aktuell für den Gast erlebbar?

Nachhaltigkeit ist für unsere Gäste in unseren Resorts bereits in vielen Bereichen erlebbar. Jedes Resort hat kleine als auch große Initiativen umgesetzt. Zum Beispiel der Fokus auf lokale Lebensmittel, Photovoltaikanlagen, die gleichzeitig als Weideflächen für lokale Bauern genutzt werden, die Reinigung mit Trockendampf, um den Einsatz von chemischen Putzmitteln zu reduzieren... Das ist ein Anfang, aber nicht das Ende. 

Wie wichtig sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Resorts für den Wandel? Wie wird die Veränderung im Unternehmen aufgenommen?

Unsere Mitarbeiter sind der Motor für diesen Wandel – wir haben das Glück, dass viele unserer Mitarbeiter bereits sehr engagiert sind und ein starkes Bewusstsein für Nachhaltigkeit haben. Ohne ihr Engagement wäre das Projekt 'Nachhaltigkeit LEBEN' nur eine Theorie auf Papier.

Wie wird der Gast in der Zukunft Nachhaltigkeit in den Resorts der VAMED Vitality World erleben können? Und wie kann er/sie selbst einen Beitrag leisten?

Noch viel stärker! In Zukunft werden wir diese Maßnahmen bündeln und noch sichtbarer machen. Nachhaltigkeit soll er erlebbar werden – sei es durch innovative Wasseraufbereitungstechniken, neue Ansätze im Abfallmanagement oder unser Engagement bei lokalen Umwelt- und Sozialinitiativen. Unsere Gäste sollen spüre, dass wir Verantwortung übernehmen.

Zudem wollen wir es unseren Gästen leicht machen, wenn sie selbst einen Beitrag leisten wollen - Nachhaltigkeit im Urlaub oder beim Thermenbesuch darf nicht kompliziert sein oder einschränken.

Haben Sie Tipps, wie man auch im Alltag seinen Strom- und Gasverbrauch minimieren kann?

Absolut! Die meisten von uns haben während der Energiekrise sicher schon darauf gesetzt. Zum Beispiel: den Stand-by-Verbrauch von Geräten reduzieren, smarte Thermostate einsetzen, LED-Leuchten verwenden oder die Raumwärme dämmen. Mein aktueller Favorit ist die smarte Steuerung von Stromverbrauch in meinem Haus. Per App sehe ich, wann meine Photovoltaikanlage Strom produziert, und steuere entsprechend meinen Stromverbrauch. So aktiviere ich Waschmaschine und Geschirrspüler, wann immer die Sonne scheint...

Sandra Prinz ist Unternehmensberaterin und Gründerin von EPRIS. Sie unterstützt Unternehmen wirtschaftlich, effizient und nachhaltig zu agieren und leitet derzeit das Projekt ‚Nachhaltigkeit LEBEN‘ – eine strategische Initiative der VAMED Vitality World, die darauf abzielt, ihre Resorts zu Vorreitern im Bereich ESG zu entwickeln.