Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeitposition

 

Ihr Aufgabenfeld:

• Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
• Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken
• Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen

 

• Kochen von Menüs und Buffets
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Ihr Profil:

• Gäste- und serviceorientiertes Denken
• Teamorientierung
• Gepflegtes Auftreten
• Pünktlichkeit

 

• Positiver Pflichtschulabschluss erforderlich
• Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Lehrstelle mit laufender Rotation in sämtliche Hotel- und Thermenbereiche
• Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten auch über die beruflichen Anforderungen hinaus
• Fachliche Unterstützung bei der Vorbereitung und Teilnahme an Wettbewerben
• Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team

 

• Prämien für herausragende Leistungen in Wettbewerben und schulischen Erfolgen
• Planbare Arbeitszeiten
• Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
• Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns

Unser Resort ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln nicht erreichbar. Gerne können Sie während Ihrer Lehrzeit zu günstigen Konditionen in unserem im Frühjahr 2021 neu erbauten Mitarbeiterhaus in Frauenkirchen wohnen.

 

Die Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr beträgt laut Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe € 1.000,- brutto auf Vollzeitbasis.

 

Wenn Sie die herausfordernde Möglichkeit ergreifen möchten, Ihre Lehre bei uns zu absolvieren, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

St. Martins Therme & Lodge,
Im Seewinkel 1, 7132 Frauenkirchen, Austria
karriere@stmartins.at
www.stmartins.at Tel: +43 (0) 2172 / 20 500 Download (PDF)